Batata lyonnaise com Bacon Eder
Ingredientes
- 200 g de Batata
- 1 un de Cebola cortada em tiras finas (julienne)
- 1 colher de sobremesa de Manteiga
- 50 g de bacon Eder em cubos pequenos
- Sal refinado
- Pimenta do reino branca moída
Modo de preparo
Cozinhe as batatas cortadas em rodelas;
Em uma frigideira antiaderente derreta manteiga e doure o bacon e a cebola;
Adicione as batatas e deixe as dourar também;
Acrescente sal e a pimenta do reino caso necessário;
Sirva bem quente.