Salsicha feita com carne suína e temperada com pimentas branca e calabresa, noz moscada e coentro.

Salsicha com calibre maior e que é embutida em tripa natural suína. É temperada com alho e tem um toque defumado.

Salsicha preparada com carne suína, temperada com pimenta branca, alho e noz moscada e com um toque de defumado. Seus gomos são maiores e tem aproximadamente 19cm.