Batata lyonnaise com Bacon Eder

Ingredientes

  • 200 g de Batata
  • 1 un de Cebola cortada em tiras finas (julienne)
  • 1 colher de sobremesa de Manteiga
  • 50 g de bacon Eder em cubos pequenos
  • Sal refinado
  • Pimenta do reino branca moída

Modo de preparo

Cozinhe as batatas cortadas em rodelas;
Em uma frigideira antiaderente derreta manteiga e doure o bacon e a cebola;
Adicione as batatas e deixe as dourar também;
Acrescente sal e a pimenta do reino caso necessário;
Sirva bem quente.