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Embarque no mundo da alta gastronomia com Chef’s Table

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Durante a última década, temos presenciado um verdadeiro boom de programas de TV voltado ao mundo da gastronomia. Uma verdadeira sensação, na TV aberta brasileira contamos com o Masterchef (Band), Bake Off (SBT) e Mestre do Sabor (Globo). Se você ama cozinhar (ou ama o mundo da gastronomia, mas não sabe cozinhar), já deve ter assistido a pelo um desses programas. Pensando nisso, separamos uma dica especial de programa para você assistir: Chef’s Table!

Diferente dos programas de TV citados, que são Realities Shows, Chef’s Table (disponível na plataforma de streaming Netflix) é uma série documental. No programa, não temos toda aquela adrenalina de competidores correndo contra o tempo para elaborar pratos mirabolantes, mas sim uma imersão no cotidiano de grande chefes da gastronomia mundial.

O programa, que conta atualmente com seis temporadas, nos proporciona compreender e conhecer os anseios pessoais, as realizações e inspirações profissionais de grandes nomes da gastronomia. No programa você também vai conhecer pratos incríveis e extremamente elaborados (que muitos não saberíamos da existência, se não fosse pelo programa).

Com profissionais que abrem suas almas para a câmera, o programa desmistifica a máxima que diz que uma boa gastronomia é acessível a poucos, com aura de intocável. Porém, a mensagem é clara em todos os episódios: não há sucesso sem sacrifício!

Embarque no mundo da alta gastronomia com Chef’s Table, e permita-se arriscar na cozinha. E não deixe de conhecer os produtos Eder para preparar pratos que poderiam estar nos restaurantes desses grandes chefes.

Como inserir mais proteína em sua dieta com o peito de frango defumado Eder.

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Uma alimentação balanceada é essencial para garantir todos os nutrientes que atendam às necessidades diárias do nosso organismo. Essas necessidades podem variar de acordo com a idade, com o tipo físico, com as atividades que exercemos diariamente, entre outros fatores (para entender quais suas necessidades, procure o auxílio de um nutricionista).

A alimentação saudável é muito mais do que cortar alguns alimentos da sua vida, mas sim comer o que te dá prazer, sempre conciliando (é claro) com aqueles alimentos benéficos à sua saúde.

O peito de frango defumado Eder é uma opção deliciosa e saudável, pois cada fatia conta com apenas 13 kcal. Confira dicas de como inserir esse saboroso alimento em sua dieta:

Salada Colorida com Peito de Frango

As proteínas são nutrientes essenciais para uma alimentação saudável e são consideradas nutrientes nobres. Elas participam ativamente na formação das células de defesa do organismo. Além disso, o peito de frango é um grande aliado para o crescimento e reparação dos músculos.

Uma dica para acrescentar o nutriente à alimentação é através de uma salada colorida. Adicione à sua salada verduras e legumes de sua preferência (quanto mais cor, melhor) e complemente com o peito de frango. Cada fatia conta com apenas 13 kcal.

Sanduíche de Peito de Frango

Além de saboroso, o peito de frango defumado Eder é uma excelente pedida para aquele lanche da tarde ficar ainda mais saudável. Produzido exclusivamente com peito de frango, carne magra e rica em proteína, o peito de frango defumado Eder possui menos que 1% de gorduras.

O segredo para uma alimentação saudável é não abrir mão dos prazeres da vida. Com os produtos Eder você não abre mão nem do sabor, nem da saúde. Ressaltamos também a importância da adoção de práticas de atividades física e o acompanhamento de um nutricionista.

Fontes:

https://www.selecoes.com.br/saude/saiba-como-ter-uma-alimentacao-balanceada-e-viver-melhor/

https://ser.vitao.com.br/alimentacao-balanceada-conheca-os-beneficios/

https://www.danonenutricia.com.br/adultos/terapias-nutricionais/importancia-da-proteina-na-dieta.html

Lançamento: Linha Eder Charcutaria

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Lançamento: Linha Eder Charcutaria

A prática da charcutaria artesanal por chefs de cozinha e amantes da gastronomia está se espalhando pelo Brasil. A busca por sabores aprimorados é uma das grandes motivações, além do aperfeiçoamento das técnicas de produção dos frios e embutidos.

Eder, que é uma tradicional marca de frios e embutidos presente no mercado há 95 anos, com produtos conhecidos por sua qualidade e feitos de forma artesanal, lança a linha Eder Charcutaria, para quem busca algo a mais que o tradicional no mundo dos frios e embutidos.

A nova linha reúne produtos com sabores únicos, produzidos artesanalmente, em pequenas quantidades e de forma cuidadosa. Além disso, usamos cortes de carne de alta qualidade e temperos que combinados ao processo ideal – maturação, cura, defumação, resultam em produtos com características inigualáveis.

A linha é composta pelos seguintes itens:

✓Linguiça calabresa defumada condimentada (embalagens de 400g e 1 Kg),

✓Linguiça frescal nos sabores vinagrete e pimenta cumari

✓Linguiça calabresa especial

✓Salsichas Viena, Frankfurt, Branca, Húngara, Alho e Schubling.

Conheça um pouco mais sobre cada produto clicando aqui!

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